Ma quanti tipi di Mojo ci sono?
di Ilaria Vitali
Come molto spesso abbiamo scritto su questa “salsa” di tradizione canaria, MOJO, generalmente a base di olio di oliva, aglio, aceto e sale e arricchita da vari...
Tecniche: il semifreddo
di Silvia Colombini
L’estate è arrivata, prepotente come al solito, anche qui sullo Stivale. Quest’anno mi sono premunita di gelatiera, una cosa piccola e molto economica (produce 1 litro di...
Il “tubo vulcanico” più grande d’Europa
La Cueva del Viento, situata nella città di Icod de los Vinos, con i suoi oltre 17 chilometri è il più lungo tubo vulcanico dell'Unione Europea, e il quarto...
Invasione di tedeschi alle Canarie!
Il tour operator tedesco TUI ha anticipato che il 2016 sarà un anno record per quanto riguarda i suoi viaggi in Spagna.
Dopo gli ultimi attentati terroristici registrati in Nordafrica,...
Il 2 luglio? Tutti a San Miguel! Tra mostre e nuove Associazioni
Sileno Arte è una associazione no profit che lavora su territorio canario e spagnolo fondato recentemente da due giovani artisti Italiani, Marika Calabrese laureata in affresco e Giacomo Rabufetti...