Aumentano gli appassionati di funghi
Le Canarie contano numerose specie di funghi, circa 1.800, grazie al particolare clima e terreno, e sono in decisa crescita gli appassionati che si dedicano alla raccolta, ed indubbiamente...
I 10 anni di Casa Giuliana: Gustare antiche ricette in un oasi incantata
Gustare antiche ricette in un oasi incantata
Era il 2006 quando la metà di una famiglia Genovese composta da madre e figlio si trasferisce a Tenerife per cominciare un nuovo...
Saper bere e saper mangiare in Spagna – Un rosso che incanta.
Sappiamo che ogni vino spagnolo viene sempre giudicato secondo una famosa tabella allestita dalla rivista Sobrelias (Sobrelias.com) che riportiamo e che ci indica il grado di bontà del vino...
NUTRIZIONE MDA PER LA TRANSIZIONE VERSO UN’ALIMENTAZIONE SPECIE-SPECIFICA (3a parte)
NUTRIZIONE MDA PER LA TRANSIZIONE VERSO UN’ALIMENTAZIONE SPECIE-SPECIFICA (3a parte)
di Silvia Aliprandi
ESEMPIO DI CENA SEQUENZIALE FRUTTARIANA SOSTENIBILE: fantasia di melone, mix di frutta grassa e ortaggio, spaghetti di zucchina...
Il Marchio IGP per l’Avocado delle Canarie: un traguardo storico per l’agricoltura isolana
Il 27 dicembre segna una data cruciale per l’avocado delle Canarie, con la pubblicazione sul Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) della richiesta di registrazione per l'ottenimento del...