mercoledì, 16 Aprile, 2025

Natale low-cost: le acrobazie dei canari per la cena di Natale

La crisi morde: i salari sono bassi e non si arriva alla fine del mese. I canari si "attrezzano". Le cene della Vigilia e il pranzo di Natale si avvicinano...

Microonde, i 5 alimenti da non cuocere in questo forno

Microonde, i 5 alimenti da non cuocere in questo forno di Giovanni D’Agata  Almeno cinque sono gli alimenti che non andrebbero mai scaldati nel forno a microonde. Il forno a microonde,...

Crescione VS Spinaci: il tesoro verde delle Canarie meno noto in Italia

Lo sapevi che il berro (crescione) è un ingrediente fondamentale nella cucina di Gran Canaria? Questa pianta acquatica, meno conosciuta in Italia, è ampiamente utilizzata nella gastronomia locale grazie...

L’olio è il nuovo riferimento agricolo di Fuerteventura

Circa 200 produttori di tutta l'isola hanno prodotto quasi 13.000 litri di olio nel frantoio del Cabildo di Fuerteventura, situato nella Fattoria sperimentale di Pozo Negro. In totale, sono...

Tecniche: il semifreddo

di Silvia Colombini L’estate è arrivata, prepotente come al solito, anche qui sullo Stivale. Quest’anno mi sono premunita di gelatiera, una cosa piccola e molto economica (produce 1 litro di...