Asaga chiede maggiori aiuti e la realizzazione di opere idriche per evitare il declino del campo
La siccità colpisce il vigneto, le patate e la frutta fredda
L’Associazione degli agricoltori e degli allevatori delle Isole Canarie (Asaga Canarias Asaja) è estremamente preoccupata: le coltivazioni nell’arcipelago si sono ritirate e sono scomparsi circa 2.200 ettari tra il 2010 e il 2021. Quest’area equivale a una perdita del 5,3% di terreno coltivabile e, per di più, la quantità totale di agricoltura nelle Isole scende per la prima volta sotto i 40.000 ettari.
La presidente di Asaga Canarias Asaja, Angela Delgado, afferma che i dati mostrano che il campo è in regressione ed è necessario intraprendere opere idrauliche per riutilizzare l’acqua al 100% perché la siccità sta influenzando le colture. Si tratta di un “grosso problema” soprattutto per le colture delle High Midlands, come la vite, la patata o le drupacee che necessitano di freddo.
“Gli impianti di depurazione non forniscono voti, ma il turismo sì, e avere spiagge pulite e non inquinate è importante”, afferma Delgado, che sottolinea come l’acqua poco depurata venga scaricata in mare a causa della mancanza di infrastrutture. Inoltre, chiedono maggiori aiuti compensativi affinché le campagne possano almeno sfamare la popolazione delle isole, perché il covido e la guerra in Ucraina dimostrano l’importanza della sovranità alimentare e i problemi legati alla dipendenza dal mondo esterno.
Tuttavia, nei prossimi anni, le Isole Canarie non potranno contare su un nuovo accordo con lo Stato nel settore delle opere idrauliche come quello che le due amministrazioni avevano firmato in passato ma che è scaduto dal 2018. Il Ministero della Transizione Ecologica non solo non prevede di recuperare questo accordo, ma rifiuta categoricamente di utilizzare questa formula per finanziare queste opere fondamentali del ciclo integrale dell’acqua nell’arcipelago. Il motivo è che la Legge sul Regime del Settore Pubblico che regola questo tipo di accordo non consente allo Stato di essere l’unica parte coinvolta nel suo finanziamento, come intende fare il Governo delle Canarie, secondo il dipartimento diretto dal Ministro Teresa Ribera.
Recessione per isole
Per quanto riguarda le isole, El Hierro è quella che ha ottenuto i risultati peggiori, passando da 3.211 ettari tra seminativi e colture legnose nel 2010 a 1.835 ettari nel 2021, il che rappresenta una differenza di 1.376 ettari in meno e, in termini percentuali, una diminuzione del 42,8%, secondo Asaga. Questo trend negativo è seguito da Lanzarote (meno 670 ettari), Tenerife (meno 638), La Palma (meno 355) e La Gomera (meno 220).
D’altra parte, Gran Canaria e Fuerteventura hanno aumentato significativamente la loro estensione agricola di 772 ettari, la prima, e di 304 ettari, la seconda, durante il suddetto periodo, rendendo quest’ultima quella con il più alto tasso di crescita (67,2%).
Ciò significa che Gran Canaria ha ora quasi 10.000 ettari coltivati, mentre Fuerteventura ha quasi 760 ettari.
Prodotti in crescita
Le colture possono essere divise in tre gruppi: quelle che crescono, quelle che diminuiscono e quelle che rimangono stabili, secondo lo studio di Asaga. Tra le colture che crescono ci sono l’avocado e la lattuga. Entrambi si distinguono per una crescita rispettivamente del 130,8 e del 122,5%, che supera di gran lunga la superficie coltivata che coprivano nel 2010.
L’avocado occupa ora 2.255 ettari e la lattuga 1.182 ettari. Altre colture con aumenti moderati sono la patata, la papaia, il mango, la zucchina e l’ananas tropicale. Secondo Delgado, ciò si spiega con il fatto che si tratta di prodotti tropicali che non possono entrare nelle Isole Canarie e che hanno una vendita e una piantagione garantita.
Nel gruppo di quelli che sono diminuiti ci sono i pomodori, con un calo del 64,2%, e le patate dolci (-42,8%), colpite, secondo gli agricoltori, da molteplici fattori economici, sanitari e dalla concorrenza delle importazioni.
In misura minore, sono in calo anche i fiori e le piante ornamentali, i foraggi, i legumi, i cetrioli e le viti. Quest’ultimo, con 6.191 ettari, è ben lontano dagli oltre 8.651 ettari che aveva nel 2010. Nella sezione delle colture stabili, le banane e gli agrumi rimangono stabili.
Se prendiamo come riferimento le 15 principali colture esistenti nel 2010 nelle Isole Canarie per dimensione della superficie: banane, vite, colture foraggere, patate, pomodori, cereali, agrumi, avocado, fiori e piante, lattuga, patate dolci, cipolle, mango, legumi e zucchine, e confrontiamo la loro evoluzione fino al 2021, si possono osservare alcuni cambiamenti.
Nel 2010, questi prodotti agricoli rappresentavano l’85,2% della superficie totale della regione, con un totale di 35.379 ettari, mentre nel 2021 ne rappresenteranno l’80,3%, occupando poco più di 31.500 ettari.
130% – Il prodotto d’oro
L’avocado, il prodotto d’oro, e la lattuga sono cresciuti rispettivamente del 130,8% e del 122,5%. Altre colture che hanno registrato un aumento della produzione sono la papaya, il mango e l’ananas.
1.376 – El Hierro, meno ettari
El Hierro è l’isola con i dati peggiori, con una riduzione di 1.376 ettari. Seguono in questo trend negativo Lanzarote, Tenerife, La Palma e La Gomera.
67,2% – Fuerteventura cresce
Gran Canaria e Fuerteventura hanno aumentato la loro estensione agricola rispettivamente di 772 ettari e 304 ettari. Ma Fuerteventura è quella con la crescita maggiore, con il 67,2%.
La Redazione LGC
